|
상세 정보 |
|||
| 외관: | 두꺼운 풀 | 색깔: | 백색 |
|---|---|---|---|
| 맛: | 조금 지방 | 급료: | 식용 등급 |
| 재고 유효 기간: | 2 년, 24 달 | 특성: | 분말 |
| 하이 라이트: | 빵 개량 분말,빵에 있는 단청 그리고 디글리세라이드 |
||
제품 설명
모양 지나서 빵 구조 빵 유화제를 연장합니다 재고 유효 기간을 개량하십시오
Cardlo 상표 빵 유화제는 Cardlo에 의해 개발됩니다. 이 제품은 아무 본질도 포함하지 않으며 빵을 소유합니다 자연적인 우유 향수를 가능하게 합니다. 그것은 또한 빵의 구조를 개량하고 재고 유효 기간을 머리말을 붙일 수 있었습니다. 그것의 반 유동성 및 연약한 외관은 저온의 밑에 강하게 하지 않기 때문에 넓은 신청 범위 및 소리 조작상 기능을 확신합니다.
빵 유화제의 명세:
| 증류된 글리세린 모노 스테아 레이트 GMS E471 | ||
| 시험 결과 | 기준 (GB15612-1995) | |
| 외관 | 기준에 따릅니다 | 백색 분말 고체 |
| 만족한 % | 99.65 | ≥ 95.0 |
| 유리산 % | 0.22 | ≤ 2.5 |
| 자유로운 글리세린 % | 0.38 | ≤ 2.5 |
| 요오드값, g/100g | 0.40 | ≤ 4.0 |
| 빙점 C | 64.2 | 60.0~70.0 |
| 중금속 % | < 0=""> | ≤ 0.0001 |
| 비소 (것과 같이) % | < 0=""> | ≤ 0.0005 |
| 철 (Fe) % | < 0=""> | ≤ 0.0002 |
| 결론: 이 GB15612-1995 제품 표준 분석에 따르면 자격이 되는 제품 | ||
제품 특성과 기능:
- 빵을 찌꺼기 없이 연약한 보존하십시오.
- 빵 구조를 개량하십시오.
- 본질을 포함하지 않으며 자연적인 우유 향수를 주지 않습니다.
- 온도의 광범위의 밑에 환경에 적응시킬 수 있습니다. 그것은 저온의 밑에 강하게 하지 않을 것입니다.
- 향수를 오랫동안 후에 굽습니다 유지하십시오.
명세:
산도, mgKOH/g ≤ 0.80
과산화물 가치, meq/kg ≤ 10.0
물과 휘발성 물질, ≤ % 0.50
제품 설명
외관: 두꺼운 풀 또는 밀랍 고체
색깔: 창백한 갈색 노란
맛: 중립국, 지방 약간
이 제품에 대한 자세한 내용을 알고 싶습니다
